Hoteller i nærheten av La Molina Moshroom Hike Pyrenees Pyreneene Trail

Om Urtx-Alp till La Molina Mushroom Hunting Route

Katalonias skoger er hjem for over 2 000 sopparter — lokalt kjent som bolets — hvorav noen er endemiske for regionen. Fra høsten til tidlig vår fylles disse skogene med farger og teksturer, noe som gjør dette til den ideelle sesongen for soppsanking.

Et av de mest givende stedene å utforske er Bosc del Carboner Mort, en fuktig blandingsskog som ligger mellom Renfe-stasjonene Urtx-Alp og La Molina, like nedenfor La Molina skiresort. Denne 10 km lange ruten slynger seg gjennom bjørk, hassel, gran, eik og furu, og byr på fantastiske utsikter over Pyreneene samt et rikt habitat for sopp.

Ruten starter i landsbyen Alp og stiger jevnt oppover skogkledde skråninger mot toppen av Collada de Toses, forbi bekker og skyggefulle lysninger — ideelle forhold for å finne sopp. Enten du er en erfaren boletaire eller en nysgjerrig nybegynner, byr denne ruten på både naturskjønnhet og en mulighet til å oppleve Katalonias dype sopptradisjoner.

Soppsanking i katalansk kultur

I det rurale Catalonia er soppsanking mer enn en hobby — det er et sesongritual dypt forankret i høst- og vinterkjøkkenet. Mange landsbyer arrangerer soppmarkeder, og i de kjøligere månedene dukker spiselige sorter opp på matmarkedene i Barcelona. Hver høst drar katalanere nordover til skogene på jakt etter sjeldne arter som bare vokser i denne regionen.

Spiselige sopper på Sants matmarked — Spiselige sopper på **Sants matmarked**

Det finnes et morsomt katalansk uttrykk: Estar tocat del bolet — bokstavelig talt “å være berørt av soppen” — som betyr at noen oppfører seg irrasjonelt eller som om de hallusinerer. Uttrykket stammer fra rød fluesopp (Amanita muscaria), en iøynefallende rød sopp med hvite prikker, kjent for sine psykoaktive egenskaper.

For et dypere innblikk i denne tradisjonen utforsker 3CAT-serien Caçadors de Bolets (“Soppjegere”) den katalanske soppverdenen, sanketeknikker og kulturhistorie. Du kan se hele serien her.

Når man plukker sopp i Catalonia

Soppsesongen i Catalonia begynner vanligvis i oktober, men den eksakte timingen avhenger av jordtype, fuktighet, temperatur og nylig nedbør. Hvis sommerregnet har vært rikelig, kan enkelte arter dukke opp allerede i slutten av september.

November regnes som høysesong, når skogene er mest produktive. Når vinteren nærmer seg og frosten kommer, avtar soppveksten — og når du finner en Fredolic (“kuldesopp”), er det et lokalt tegn på at sesongen går mot slutten.

Hvor man finner sopp i Catalonia

For å bli en dyktig caçador de bolets (soppjeger) eller boletaire (soppplukker), må du vite hvor du skal lete. De beste områdene er vanligvis fuktige, fjellrike skoger med høy biodiversitet og lite menneskelig trafikk. Noen av de mest kjente områdene inkluderer:

Montseny naturpark
Skogene i Berguedà-regionen
Deler av Collsacabra-fjellene i Osona, spesielt rundt Rupit

Når du leter etter sopp, se etter følgende skogtyper:

Eikeskog
Kastanjeskog
Blandet eik og furu
Eviggrønn eikeskog
Elve- og bekkeskoger

Ruten fra Urtx-Alp til La Molina følger Alp-elven, med mange sidebekker. Den omkringliggende skogen inneholder mange av treslagene nevnt ovenfor, noe som gjør området ideelt for soppvekst — spesielt etter regn.

Sikkerhet ved soppsanking

Catalonia har mange giftige sopparter, så den gylne regelen er: er du i tvil, kast den. Selv erfarne soppplukkere kan ta feil, og noen giftige arter ligner svært på spiselige.

Amanita phalloides — også kjent som “grønn fluesopp” — ansvarlig for de fleste soppforgiftninger i Europa.
Amanita muscaria — rød med hvite prikker, hallusinogen og giftig.
Pantherina — ligner rød fluesopp, men er mer giftig.
Cortinarius — inneholder langsomtvirkende toksiner som kan skade nyrene.
Omphalotus olearius — ligner kantareller, men er giftig.
Tricholoma pardinum — forårsaker alvorlige mage-tarm-problemer.
Clitocybe — inkluderer flere giftige arter med muskarin.
Plukk aldri sopp som vokser direkte på trestammer — de er ofte uspiselige eller giftige.

Merk: Jeg er ikke en sopp-ekspert. Da jeg fotograferte sopp langs denne ruten, fokuserte jeg på de mest iøynefallende artene — mange av dem giftige. Jeg plukket ingen sopp, siden jeg ikke hadde kunnskapen som trengs for å identifisere dem trygt.

Ressurser for soppsanking

For å sanke sopp på en ansvarlig måte, bruk en skarp kniv til å skjære stilken rent ved bakkenivå. Unngå å rive soppen opp, da dette kan skade mycelet og hindre ny vekst. Legg soppen i en kurv av flettverk eller netting med hymeniet (undersiden av hatten) ned — slik kan sporene spres mens du går.

Spiselige sopper Giftige sopper Picture Mushroom-app (Android) Mushroom Identifier-app (iOS) Shroomify-app (iOS & Android) Book of Mushrooms-app (Android)

Tradisjonelle katalanske soppretter

Bolets con ajo y perejil (All Ajillo): Sopp sautert med hvitløk og persille — vanligvis servert som forrett.
Croquetas de setas/bolets: Sprø soppkroketter — en populær tapasforrett.
Pintxos de bolets: Grillede soppespyd — ofte servert som forrett eller snacks.
Sautéed rovellons: Grillede furumatriske (saffranmelkekapper) — en sesongfavoritt.
Sopa de bolets: Fyldig soppsuppe — varmende og servert som forrett.
Garró de porc al forn amb parmentier de bolets: Ovnsstekt svineknoke med sopp-puré — en rik hovedrett.
Metxetes de porc amb bolets: Svinegryte med sopp — rustikk og mettende.
Mandonguilles de carn amb bolets: Kjøttboller med sopp — en katalansk klassiker.
Mongetes amb bolets: Hvite bønner med sopp — en solid hovedrett.
Fricandó: Langtidsstekt oksekjøtt med sopp og katalansk picada — en tradisjonell rett.
Bolets i ceba amb botifarra: Grillet botifarra-pølse med sopp og karamellisert løk — en smakfull hovedrett.

Galleri For Urtx-Alp to La Molina Mushroom hunting hike

Klikk på et av de 42 bildene for å åpne galleriet i fullskjerm. Vær oppmerksom på at visning av bilder er underlagt vår Fair Use‑policy .

Besøk Urtx-Alp til La Molina Mushroom hunting hike

På enden av plattformen ved Urtx-Alp stasjon krysser en sti enkeltsporet jernbane og går ned gjennom en undergang — et tryggere og mer naturskjønt alternativ til den svingete veien. Følg Avinguda Girona inn i landsbyen Alp, ta deretter første vei til venstre inn på Carrer Mossèn Gabanyach, og deretter en ny venstresving inn på Avinguda de la Molina. Denne veien går gradvis over i en grusvei som fører ut av landsbyen.

Hvis du har tatt et tidlig tog, har du tid til å ta en avstikker inn til sentrum av Alp for en kaffe eller frokost på en av de lokale barene før du starter turen.

Når du forlater landsbyen, kommer du til et veikryss på grusveien. Ta stien til høyre for å fortsette mot La Molina. Men bare 50 meter opp den venstre stien finner du Torre de Riu — et tidligere gårdshus som ble omgjort til et nygotisk slott på 1500-tallet. Det er verdt et raskt besøk før du går tilbake til hovedstien.

Herfra går ruten inn i skogen. Følg Wikiloc-sporet som en generell veiledning, men vær forberedt på å gå utenfor stien for å lete etter sopp — de beste funnene ligger ofte skjult i skyggefulle lysninger og under tett vegetasjon. Skogen er krysset av små stier, så ta deg god tid og utforsk.

Hele ruten er omtrent 11 km og tar rundt 4 timer i rolig tempo, noe som gir rikelig med tid til sanking. Pass på å disponere tiden slik at du ankommer La Molina i tide til dagens siste tog.

Turgåing i Bosc del Carboner Mort med hund

Denne ruten er generelt hundevennlig og bør ikke by på problemer for de fleste kjæledyr. Terrenget er lett, og skogen tilbyr mye skygge og naturlige vannkilder. Vær likevel oppmerksom på at skogbunnen om høsten kan inneholde giftige sopper. Om våren og sommeren kan du også møte på furumålere (processjonærlarver), som er farlige for hunder ved berøring eller svelging.

Hold hunden i bånd når du går utenfor stien for å lete etter sopp, og vurder å ta med vann, en sammenleggbar skål og potebeskyttelse hvis bakken er våt eller kald.

Restauranter i La Molina nær Renfe-stasjonen

Etter turen finner du flere restauranter nær La Molina stasjon som ofte serverer sesongbaserte soppretter om høsten:

Lo Vintage Restaurant / Llesquería — Plaça Verge de les Neus, 17537 La Molina, Girona
Bar Granja La Molina — Barri Plan Estació, 2, 17537 La Molina, Girona
Restaurant El Brezo — Carrer de l'Estació, 17537 La Molina, Girona

Hva du skal ta for Urtx-Alp til La Molina Mushroom hunting hike

Det viktigste utstyret for soppsanking er en kurv av pil eller netting, som lar sporer falle gjennom mens du går — noe som fremmer fremtidig soppvekst. Du finner slike kurver i de fleste hjemme- eller hagebutikker. På spansk kan du be om en cesta de mimbre para setas.

Andre nyttige ting inkluderer:

En liten skarp kniv for å skjære soppen rent ved basis
Solid vanntette støvler — skogbunnen kan være fuktig og ujevn
Værtilpassede klær — kle deg i lag og ta med en vanntett jakke
Hansker — nyttige ved håndtering av ukjente arter eller kalde morgener
Feltguide eller identifikasjonsapp — for å skille spiselige arter fra giftige
Vann og snacks — spesielt hvis du planlegger å utforske utenfor stien i flere timer

Urtx-Alp till La Molina Mushroom hunting hike Summary of Prices

Train/Bus Fare Entry Ticket Additional Information Train/Bus Fare Entry Ticket Additional Information Adult € 23.00 € 0.00 Child € 23.00 € 0.00 Notes Hike is free, return train costs 23.00 Euros

Att ta sig till Urtx-Alp till La Molina Mushroom Route

Adresse: Bosc del Carboner Mort, Alp, 17538

Ta Renfe Rodalies R3-linjen, som går fra Barcelona til Pyreneene og stopper ved både Urtx-Alp og La Molina. Start turen fra Urtx-Alp og returner fra La Molina — begge stasjonene ligger på samme linje, noe som gjør dette til en praktisk lineær rute.

R3-linjen er den eneste togforbindelsen fra Barcelona som når foten av Pyreneene, noe som gjør den ideell for fotturer og soppsanking. Mange av de beste togtilgjengelige turstiene i Catalonia starter og slutter ved stasjoner langs denne linjen og byr på vakker utsikt og enkel tilgang til fjellandsbyer.

Guide til offentlig transport